APRILE: MESE DELLA PREVENZIONE ALCOLOGICA “IL VINO, QUESTO SCONOSCIUTO” dibattito con: Enrico Baraldi e Alessandro Sbarbada Predazzo, aula magna municipio 25 aprile – ore 20.30
In occasione del mese della prevenzione alcologica il comune di Predazzo, in collaborazione con l’ACAT e la Biblioteca comunale, organizza un dibattito dal tema “Il vino, questo sconosciuto”.
I relatori saranno Enrico Baraldi e Alessandro Sbarbada autori dei libri “Vino e bufale” e “La casta del vino”.
In “Vino e bufale” si denuncia come gli effetti benefici dell’alcol non sono sostenuti da rigorose ricerche scientifiche, ma dall’interesse di una lobby di produttori, politici e giornalisti. Anche l’Organizzazione Mondiale della Sanità dichiara che meno alcol si beve meglio è, che anche piccole quantità comportano rischi e che non esiste motivo legato alla salute per consumare alcolici. Alla fine di questo libro avremo le informazioni corrette e documentate per decidere del nostro stile di vita rispetto al vino e alle bevande alcoliche. Ovviamente siamo liberi di continuare a bere, ma solo perché lo vogliamo. Infatti tutti gli altri motivi sono delle bufale!
In “La casta del vino” ci vengono date 111 notizie che svelano le strategie di inganno utilizzate dalla casta del vino e delle altre bevande alcoliche, cioè da tutti coloro che negli ultimi 40 anni, essendo calate del 70% le vendite di questi prodotti, ci hanno perso dei soldi.
L’appuntamento è a Predazzo presso l’aula magna del Municipio venerdì 25 aprile alle 20.30.
Per la “par condicio” e per approfondire il dibattito sono stati invitati anche medici ed esperti sommeliers.
Tutti sono cordialmente invitati. La partecipazione è libera, gradita e gratuita.
Per maggiori informazioni contattare: Dellagiacoma Guido tel. 3396863412 o Biblioteca comunale di Predazzo tel. 0462/501830 dal martedì al sabato dalle 9.30 alle 12 e dalle 14.30 alle 18.30
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