11 novembre a Predazzo è sinonimo di "San Martin" con la tradizionale accensione dei fuochi…
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San Martino 2015 con gastronomia in piazza
Da PredazzoBlog.it il 10 novembre 2015
Tutto pronto per i fuochi di San Martino a Predazzo, 11 novembre ore 20.00. Novità di quest’anno: Gazebo gastronomico in piazza dalle 18.00 alle 23.00
Si festeggia così la tradizionale festa di San Martino: poco dopo il suono dell’Ave Maria, quando ormai sono passate le otto, a Predazzo si accendono improvvisamente fuochi grandiosi sui fianchi delle montagne. E’ punto di orgoglio dei vari rioni riuscire a far salire le fiammate più in alto di tutti.
Mentre i fuochi ardono, su Predazzo dall’alto piovono rintocchi isolati di campanacci, suoni di corno di vacca o di capra che preludono alla seconda parte della festa tradizionale, non più soltanto visiva, ma sonora. Infatti, mentre i fuochi si abbassano, da essi i gruppi rionali si precipitano nella piana del paese scuotendo campanacci o altri oggetti che facciano rumore. La “via dei campanacci” giunge poi nel centro del paese e culmina in una grande festa.
Nella piazza è stato allestito un grande gazebo gastronomico, dove sarà possibile mangiare e bere a partire dalle ore 18.00 fino alle ore 23.00. Polenta e puntine, formaggi tipici, panini, lucaniche, speck e salami, castagne, saranno accompagnate dalle bevande di vin brulè, thè, birra e bibite analcoliche.
L’iniziativa gastronomica è stata promossa dal Comitato Manifestazioni Locali in collaborazione con l’Associazione Culturale Incontro e dal Comune di Predazzo.
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