Passo Rolle apre i primi due impianti già domani domenica 24 novembre sulle piste Paradiso e…
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Pancia mia fatti Capanna.. Cervino!
Da PredazzoBlog.it il 7 ottobre 2014
Ecco una novità nell’autunno dolomitico 2014: Il Rifugio Capanna Cervino al Passo Rolle rimane aperto di giorno tutti i fine settimana di ottobre fino al 2 novembre.
I colori d’autunno quindi si possono ammirare sia dentro che fuori le finestre della Capanna Cervino, dall’emozionante enrosadira sul Cimon della Pala, al rosso intenso dello speck e della profumatissima marmellata di mirtillo rosso abbinata alla tipica fortaia.
Il Bar Ristorante Capanna Cervino per la prima volta offre ospitalità anche in autunno, con i suoi piatti tipici e la cortesia di sempre.
La cucina propone i canederli, i ravioloni ai funghi porcini, le trippe nostrane alla parmigiana, polenta con funghi, formaggio fuso e salsiccia, uova e speck al tegamino con patate saltate, taglieri misti e tra i dolci gli sfiziosi Strauben.
La Capanna Cervino in autunno è raggiungibile in automobile dal Passo Rolle (circa 1,2 km da parcheggio Ex Segantini). Per info 0439 / 769095″
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